جمعية حواء الغد
منتدى جمعية حواء الغد ، نسوي ثقافي خيري واجتماعي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل

إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

جزاكم الله خيرا
جمعية حواء الغد
منتدى جمعية حواء الغد ، نسوي ثقافي خيري واجتماعي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل

إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

جزاكم الله خيرا
جمعية حواء الغد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر اللحم والجبن

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم عاصم

أم عاصم


انثى
عدد الرسائل : 348
الموقع : تونس
العمل/الترفيه : المطالعة والترفيه
البلد : فطائر اللحم والجبن Female73
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/10/2008

فطائر اللحم والجبن Empty
مُساهمةموضوع: فطائر اللحم والجبن   فطائر اللحم والجبن I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 24, 2008 11:38 pm

المقادير
1/2 صدر دجاجة متوسطة مخلي من العظام ومنزوع الجلد
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
كوب حليب
4 ملاعق كبيرة ذرة صفراء مغلية ومصفاة
فنجان خضراوات مشكلة سوتيه
2 كيلو عجينة جاهزة
ملح وفلفل
بيضة مضروبة للتلميع


الطريقة
يغسل صدر الدجاجة ويقطع مكعبات صغيرة. .1
يذاب الزبد فى حلة (قدر) وتضاف مكعبات الدجاج ويقلب المقدار. .2
يضاف الدقيق ويقلب من 1 إلى 2 دقيقة ثم يضاف الحليب ويقلب المقدار حتى يغلظ نوعا ما. .3
تضاف الذرة والخضراوات ويتبل المقدار ويطهى مدة 5 دقائق مع التقليب ويترك حتى يبرد. .4
يسخن الفرن وتفرد العجينة على شكل مستطيل كبير بسمك 6 ملليمترات وتقطع إلى 8 أجزاء. .5
يوضع مقدار ثمن الحشو فى وسط كل مستطيل و تدهن الحواف بالماء وتطوى الجوانب الطويلة نحو الوسط، مع ضغط الحواف سويا بحيث تشكل فطيرة. .6
توضع فى صاج فرن وتدهن بالبيضة المخفوقة وتخبز فى الفرن حتى يصبح لون الفطائر ذهبيا وتقدم مع شرائح الخيار والجرجير. .7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amina82

amina82


انثى
عدد الرسائل : 71
الموقع : vie
العمل/الترفيه : ej
البلد : فطائر اللحم والجبن D0dfd110
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/11/2008

فطائر اللحم والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر اللحم والجبن   فطائر اللحم والجبن I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 11, 2008 9:32 pm

فطائر اللحم والجبن Ebe
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرمين السيد

نرمين السيد


انثى
عدد الرسائل : 143
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : المطالعة والترفيه
البلد : فطائر اللحم والجبن Female31
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

فطائر اللحم والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر اللحم والجبن   فطائر اللحم والجبن I_icon_minitimeالخميس يناير 08, 2009 4:54 am

فطائر اللحم والجبن 82904_01201136204
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عاصم

أم عاصم


انثى
عدد الرسائل : 348
الموقع : تونس
العمل/الترفيه : المطالعة والترفيه
البلد : فطائر اللحم والجبن Female73
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/10/2008

فطائر اللحم والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر اللحم والجبن   فطائر اللحم والجبن I_icon_minitimeالسبت يناير 31, 2009 4:18 pm

فطائر اللحم والجبن 6950945431484497773
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرح الزمن




انثى
عدد الرسائل : 169
العمر : 39
الموقع : العراق الجريحة
العمل/الترفيه : قصفت مدرستي
البلد : فطائر اللحم والجبن Female42
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

فطائر اللحم والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر اللحم والجبن   فطائر اللحم والجبن I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 21, 2009 7:07 am

بسم الله

الله الله الله الله الله

فطائر اللحم والجبن 82904_11201136011

وفقكم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياة القلوب




انثى
عدد الرسائل : 98
العمر : 44
الموقع : hayatte
العمل/الترفيه : hayatte
البلد : فطائر اللحم والجبن Female49
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

فطائر اللحم والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر اللحم والجبن   فطائر اللحم والجبن I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 3:24 pm

شكرا على هذا الموضوع
تحياتي


فطائر اللحم والجبن 16
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر اللحم والجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية حواء الغد :: مطبخ حواء :: منتدى الطبخ والاكلات الشهية :: ركن المعجنات والسندويتشات-
انتقل الى: