جمعية حواء الغد
منتدى جمعية حواء الغد ، نسوي ثقافي خيري واجتماعي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل

إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

جزاكم الله خيرا
جمعية حواء الغد
منتدى جمعية حواء الغد ، نسوي ثقافي خيري واجتماعي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل

إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

جزاكم الله خيرا
جمعية حواء الغد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البسكويت الملفوف بالشكولاته ..

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حليمة 07




انثى
عدد الرسائل : 5
الموقع : الجـــزائـــر
العمل/الترفيه : المطالعة والترفيه
البلد : البسكويت الملفوف بالشكولاته .. Female11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

البسكويت الملفوف بالشكولاته .. Empty
مُساهمةموضوع: البسكويت الملفوف بالشكولاته ..   البسكويت الملفوف بالشكولاته .. I_icon_minitimeالأربعاء يناير 14, 2009 8:02 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البسكويت الملفوف بالشكولاته .. 2_1148858089

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

البسكويت الملفوف بالشكولاته .. 2_1148858089

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو نارجين ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور

البسكويت الملفوف بالشكولاته .. 2_1148858089
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة

اميرة


انثى
عدد الرسائل : 639
الموقع : www.com
العمل/الترفيه : الحكم
البلد : البسكويت الملفوف بالشكولاته .. Female11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/10/2008

البسكويت الملفوف بالشكولاته .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسكويت الملفوف بالشكولاته ..   البسكويت الملفوف بالشكولاته .. I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 26, 2009 9:19 pm

البسكويت الملفوف بالشكولاته .. 12y
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياة القلوب




انثى
عدد الرسائل : 98
العمر : 44
الموقع : hayatte
العمل/الترفيه : hayatte
البلد : البسكويت الملفوف بالشكولاته .. Female49
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

البسكويت الملفوف بالشكولاته .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسكويت الملفوف بالشكولاته ..   البسكويت الملفوف بالشكولاته .. I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 3:04 pm

شكرا على هذا الموضوع
تحياتي


البسكويت الملفوف بالشكولاته .. 16
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسكويت الملفوف بالشكولاته ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية حواء الغد :: مطبخ حواء :: منتدى الطبخ والاكلات الشهية :: ركن الحلويات-
انتقل الى: