جمعية حواء الغد
منتدى جمعية حواء الغد ، نسوي ثقافي خيري واجتماعي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل

إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

جزاكم الله خيرا
جمعية حواء الغد
منتدى جمعية حواء الغد ، نسوي ثقافي خيري واجتماعي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل

إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

جزاكم الله خيرا
جمعية حواء الغد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السمك المقلي بالأرز الأبيض

اذهب الى الأسفل 
+5
نرمين السيد
عايدة مزوز
amina82
imane
fidelle2008
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
fidelle2008

fidelle2008


انثى
عدد الرسائل : 522
الموقع : hawaaelghad.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : جمعية حواء الغد
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female11
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/10/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 22, 2008 11:31 am

المقادير

كيلو سمك - ثلاث حبات متوسطة تقريبا
ثلاث كؤوس رز بسمتي
حبتين بصل متوسطتي الحجم
أربع حبات ليمون
ثلاث فصوص ثوم حسب الرغبة
ملعقتي طعام بهارات مخلوطة - راجعي خلطة البهارات في الصفحة الرئيسية
ملح
أربع ملاعق طعام زيت لعمل الرز
زيت لقلي السمك

الطريقة

يتبّل السمك بخليط الثوم والليمون والبهارات والملح ويترك لمدة ساعة تقريباً
يتبّل السمك بالطحين ثم يقلى في زيت حار
يوضع في قدر متوسط الحجم خمسة أكواب من الماء مع قليل من الملح
يضاف إليها أربع ملاعق زيت
يوضع على النار حتى يغلي
يضاف إليه الرز المغسول
يترك على النار لمدة 20 دقيقة
يصفى الرز من الماء ثم يعاد إلى القدر مرة أخرى
لعمل الحشو، يقطع البصل قطع صغيرة ويوضع في قدر صغير
يضاف إليه ملعقتي طعام سمن ويترك على نار هادئة حتى يحمر البصل
تضاف ملعقة شاي من مخلوط البهارات
يترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يوضع على قدر الأرز حتى وقت التقديم
يوضع الرز في الصحن المعد للتقديم ثم يوضع فوقه الحشو
يوضع السمك فوق الحشو أو في وعاء مستقل حسب الرغبة
يزين الطبق بشرائح الليمون والصنوبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imane




انثى
عدد الرسائل : 115
الموقع : constantine
العمل/الترفيه : ingenieure
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/10/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 30, 2008 2:29 pm

الله يبارك فيك
الطبق عجبني
انا نموت على السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amina82

amina82


انثى
عدد الرسائل : 71
الموقع : vie
العمل/الترفيه : ej
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض D0dfd110
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/11/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 11, 2008 10:04 pm

السمك المقلي بالأرز الأبيض Ebe
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عايدة مزوز

عايدة مزوز


انثى
عدد الرسائل : 75
الموقع : hawaaelghad.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : الترفيه
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/10/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 16, 2008 6:13 am

السمك المقلي بالأرز الأبيض 82904_11201135754
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرمين السيد

نرمين السيد


انثى
عدد الرسائل : 143
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : المطالعة والترفيه
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female31
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالخميس يناير 08, 2009 4:41 am

السمك المقلي بالأرز الأبيض 82904_01201136204
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sawssane

sawssane


انثى
عدد الرسائل : 495
الموقع : alger
العمل/الترفيه : culture
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female11
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/10/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 6:42 am

السمك المقلي بالأرز الأبيض 82904_01201135856
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميسرة




انثى
عدد الرسائل : 356
الموقع : hawaaelghad.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : الخواطر
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالأحد مايو 10, 2009 5:54 pm

شكرا الموضوع قيم

السمك المقلي بالأرز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوق الاماكن

شوق الاماكن


انثى
عدد الرسائل : 139
الموقع : hawaae
العمل/الترفيه : hawaae
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female73
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/11/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 28, 2009 12:43 pm

السمك المقلي بالأرز الأبيض 5866d6d067fn9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرح الزمن




انثى
عدد الرسائل : 169
العمر : 39
الموقع : العراق الجريحة
العمل/الترفيه : قصفت مدرستي
البلد : السمك المقلي بالأرز الأبيض Female42
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

السمك المقلي بالأرز الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المقلي بالأرز الأبيض   السمك المقلي بالأرز الأبيض I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 21, 2009 6:54 am

بسم الله

الله الله الله الله الله

السمك المقلي بالأرز الأبيض 82904_11201136011

وفقكم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك المقلي بالأرز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية حواء الغد :: مطبخ حواء :: منتدى الطبخ والاكلات الشهية :: ركن السلطات والمقبلات-
انتقل الى: