القهوة لها فوائد صحية عديدة

القهوة لها فوائد صحية عديدة

أظهرت دراسة علمية أن للقهوة فوائد صحية عديدة كامقاومة الانتحار وتليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب والباركنسون.

وتأتي هذه الدراسة التي قام بها معهد دراسات البن في جامعة فاندربيلت الأميركية لتشكل مفاجأة لمعظم الناس الذين يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة بالتسبب في الأرق ليلا أو التوتر نهارا أو في رفع ضغط الدم.

ويقول الدكتور بيتر مارتن مدير المعهد إن معظم الأبحاث طيلة العشرين عاما الماضية تركزت على مادة الكافيين التي تنشط الجهاز العصبي المركزي والتي طالما استخدمت في صناعة الأدوية المخففة للألم والحد من الشهية المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو.

ويضيف مارتن بأن الدراسة التي قام بها المعهد أظهرت أن القهوة مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي تقلل من آثار المواد الضارة على الجسم وتعمل على الوقاية من بعض الأمراض.

ويوضح ذلك بأنه عند تفاعل الأوكسجين مع المواد الكيماوية في الجسم يتكون ما يسمى بالجزيئات الشاردة التي تهاجم خلايا الجسم وأنسجته بشكل عشوائي. ومن المرجح أن هذه الجزيئات تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والمياه الزرقاء في العيون وضعف المناعة والجهاز العصبي.

واستنادا إلى ذلك يقول إن الذين لا يشربون القهوة البتة معرضون للإصابة بهذه الأمراض أكثر من أولئك الذين يتناولون ما بين فنجانين وأربعة فناجين يوميا.

ويقول الباحثون في المركز العلمي لأبحاث البن الذي يتخذ من بريطانيا مقرا له إن المواد المضادة للتأكسد تقضي على الجزيئات الشاردة المشار إليها آنفا.

ويقول المستشار العلمي بالمركز إيوان بول إن أبحاث معهد دراسات البن في الولايات المتحدة أظهرت أن مضادات التأكسد الموجودة في البن تفوق تلك الموجود في الشاي بأربع مرات.

يذكر أن مضادات التأكسد موجودة في فول الصويا والنبيذ الأحمر وبعض التوابل والحمضيات والفواكه الأخرى والبصل والزيتون.

شكرا على هذا الموضوع القيم
مع ماذكر على القهوه لكن انا اوصيكم لا تكثرو منها لانها تسبب قبض وارتفاع في درجات الحراره قليلا

لكي احترامي وودي

السلام عليكم ورحمه الله تعاى و بركاته

اتدرين اختي ميمي اني كنت من مذمني القهوه و لكن تخليت عنها من ُثلاث سنوات لانها فعلا كانت تسبب الي قبض و نوبات و ارتفاع في درجه الحراره و لكن انا مندهشه لما فيها من فوائد !!!!

هل هذا سيؤثر على صحتي؟؟؟

ان كان كذلك ...فشكرا عزيزتي على هذا الموضوع
القيم و المعلومات المفيده و جعلها المولى
جل في علاه في ميزان حسناتك

تقبلي مروري و تحياتي الخالصه من القلب

اختك في الله ...امل الغد

شكرا على الموضوع القيم

بارك الله فيكي
مشكورة كثيرا
على ما بذلتي من جهد
وعلى هذه المعلومةالمفيدة جدا

معلومات مفيدة
نتمنى دوام الصحة للجميع

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

جزيل الشكر على الموضوع القيم والمفيد

نسال الله ان يكون في موازين حسناتك

ارجو تقبل مروري لمتصفحك

دمت بود

تحياتي

_________________
القهوة لها فوائد صحية عديدة 14

لدينا قوة هائلة لا يتصورها إنسان ونريد أن نستخدمها في البناء فقط، فلا يستفزنا أحد!

نقاتل معا، لنعيش معا، ونموت معا!