جمعية حواء الغد
منتدى جمعية حواء الغد ، نسوي ثقافي خيري واجتماعي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل

إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

جزاكم الله خيرا



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحريرة (حساء الخضروات)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المهاجرة

avatar

انثى
عدد الرسائل : 436
الموقع : alger
العمل/الترفيه : الترفيه
البلد :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/10/2008

مُساهمةموضوع: الحريرة (حساء الخضروات)   الجمعة أكتوبر 24, 2008 3:36 pm

المقادير:
250 غرام قطع لحمة صغيرة
كاستين حمص منقوع قبل يوم بالماء
كاسة عدس حب
نص كاسة شعرية
كاسة كزبرة مفرومة
كاسة بقدونس مفروم +كاس كرفس مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
نص كاسة زيت
كيلو بندورة حب مضروبة بالخلاط جيدا
ملعقة او ملعقتين كبار معجون بنورة حسب الرغبة او اللون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زنجبيل مكاسة طحين ابيض (ندوب الطحين في الماء حوالي كاسة ونص ماء)


الطريقة:
يوضع في طنجرة (الضغط 5 لتر) كل من اللحمة والعدس والحمص البقدونس والكزبرة والبصل والزيت والملح والفلفل و الزنجبيل ونحمر الكل حوالي ربع ساعة مع التقليب بعدين نضع البندورة المطحونة ومعجون البندورة ونغطي الباقي بالماء ونغلق الطنجرة ونتركها على النار نص ساعة حتي يستوي كل المكونات .

بعدين تفنح الطنجرة ونضيف ماء حتى تمتلئ الطنجرة ولما تغلي نضيف الطحين المدوب بالماء ونتركه يغلي مع التحريك في نفس الوقت نضيف الشعرية لتستوي في فترة التحريك حوالي ربع ساعة مدة الغليان

ونقدمها ساخنة بالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amina82

avatar

انثى
عدد الرسائل : 71
الموقع : vie
العمل/الترفيه : ej
البلد :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة (حساء الخضروات)   الخميس ديسمبر 11, 2008 10:09 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم

avatar

انثى
عدد الرسائل : 214
الموقع : hawaaelghad.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : جمعية حواء الغد
البلد :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة (حساء الخضروات)   الثلاثاء ديسمبر 16, 2008 6:39 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرمين السيد

avatar

انثى
عدد الرسائل : 143
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : المطالعة والترفيه
البلد :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة (حساء الخضروات)   الخميس يناير 08, 2009 6:04 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sawssane

avatar

انثى
عدد الرسائل : 495
الموقع : alger
العمل/الترفيه : culture
البلد :
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة (حساء الخضروات)   الثلاثاء يناير 27, 2009 7:33 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة القلوب



انثى
عدد الرسائل : 384
الموقع : الجنة تحت اقدام الأمهات
العمل/الترفيه : مهندسة
البلد :
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 29/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة (حساء الخضروات)   الجمعة يناير 30, 2009 5:28 pm

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرح الزمن



انثى
عدد الرسائل : 169
العمر : 33
الموقع : العراق الجريحة
العمل/الترفيه : قصفت مدرستي
البلد :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة (حساء الخضروات)   الأربعاء أكتوبر 21, 2009 7:11 am

بسم الله

الله الله الله الله الله



وفقكم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياة القلوب



انثى
عدد الرسائل : 98
العمر : 38
الموقع : hayatte
العمل/الترفيه : hayatte
البلد :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة (حساء الخضروات)   الأربعاء يونيو 27, 2012 3:12 pm

شكرا على هذا الموضوع
تحياتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحريرة (حساء الخضروات)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية حواء الغد :: مطبخ حواء :: منتدى الطبخ والاكلات الشهية :: ركن الحساء-
انتقل الى: